%Start Conoce al chef Manuel Tol, participante de MasterChef Latino Cocina moderna
Un pavo al estilo guatemalteco con la tradicional ensalada rusa del chef Manuel Tol
El guatemalteco participante en el MasterChef Latino comparte su tradición
Cortesía chef Manuel Tol Para mi familia cocinar el pavo era una celebración, sin embargo, no era estrictamente una receta de Navidad o Año Nuevo. Se cocinaba pavo en cualquier estación del año, en marzo, abril, o incluso a mediados de año cuando era el Día de la Madre. Recuerdo que mi abuela siempre decía que había que cocinar un pavo y un pollo, así alcanzaba para la familia y para los familiares y amigos que podían llegar después.
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Aria Nguyen 1 minutes ago
Mi pavo se prepara con los ingredientes que tenemos a mano y que usamos todos los días: romero, or�...
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Zoe Mueller 1 minutes ago
Mis ingredientes son los que usamos la mayoría de los latinos y que son clásicos para nuestro pala...
Mi pavo se prepara con los ingredientes que tenemos a mano y que usamos todos los días: romero, orégano, cebolla y laurel. La idea es preparar un pavo y que no tengas que decir, “Se me olvidó tal o cual ingrediente”.
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Kevin Wang 2 minutes ago
Mis ingredientes son los que usamos la mayoría de los latinos y que son clásicos para nuestro pala...
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Julia Zhang 1 minutes ago
Todo era fresco en la huerta de mi abuela. Era nuestro lugarcito donde sembrábamos todo y era solo ...
Mis ingredientes son los que usamos la mayoría de los latinos y que son clásicos para nuestro paladar. Mi abuela tenía su mini granja orgánica. Cuando uso estos ingredientes me transporto al lugar donde crecí en Guatemala.
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Aria Nguyen 9 minutes ago
Todo era fresco en la huerta de mi abuela. Era nuestro lugarcito donde sembrábamos todo y era solo ...
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Sophia Chen 3 minutes ago
Era nuestra celebración para estar juntos. La ensalada de papas o ensalada rusa es común en Latino...
Todo era fresco en la huerta de mi abuela. Era nuestro lugarcito donde sembrábamos todo y era solo cortarlo y ponerlo en la comida. Recuerdo que siempre escogíamos el pavo más grande de nuestra granja.
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Aria Nguyen 1 minutes ago
Era nuestra celebración para estar juntos. La ensalada de papas o ensalada rusa es común en Latino...
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Evelyn Zhang 3 minutes ago
En mi receta de ensalada rusa coloco habichuelas, zanahoria y perejil. Siempre me han gustado los in...
Era nuestra celebración para estar juntos. La ensalada de papas o ensalada rusa es común en Latinoamérica. En mi país, Guatemala, es otra alternativa para acompañar el pavo.
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Hannah Kim 6 minutes ago
En mi receta de ensalada rusa coloco habichuelas, zanahoria y perejil. Siempre me han gustado los in...
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Sophia Chen 17 minutes ago
El cilantro es mi ingrediente favorito, pero el perejil va muy bien con las papas y le da un toque d...
En mi receta de ensalada rusa coloco habichuelas, zanahoria y perejil. Siempre me han gustado los ingredientes frescos.
El cilantro es mi ingrediente favorito, pero el perejil va muy bien con las papas y le da un toque diferente a la ensalada. Esta es una de las recetas a través de la cual podemos mantener nuestras tradiciones, nuestros sabores, especialmente aquí en Estados Unidos.
Espero que disfrutes y celebres el y las fiestas decembrinas con estas dos recetas que representan mi cultura, mi tradición y que comparto con todo mi corazón.
Recetas del chef
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Emma Wilson 9 minutes ago
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Nathan Chen 24 minutes ago
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Chloe Santos 6 minutes ago
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Isabella Johnson 15 minutes ago
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Charlotte Lee 21 minutes ago
Conoce al chef Manuel Tol, participante de MasterChef Latino Cocina moderna
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David Cohen 5 minutes ago
Mi pavo se prepara con los ingredientes que tenemos a mano y que usamos todos los días: romero, or�...