H
%Begin Condimentos asiáticos que debes conocer Cocina moderna
visibility
932 views
thumb_up
18 likes
L
Puedes usarla como dip para frituras o para sazonar el pollo y el cerdo asado. of
Tamari
Esta salsa de origen japonés es similar a la salsa soya, pero es más espesa.
thumb_up
14 likes
H
Contiene menos sodio que la salsa soya y también es rica en minerales y vitamina B. Es raro que contenga gluten, pero debes verificar la etiqueta para asegurarte en caso de que estés siguiendo una dieta sin gluten.
thumb_up
26 likes
S
Úsala como dip o para marinar carnes. of
Ponzu
Es una salsa ligera con un sabor a limón y salsa soya. También contiene hojuelas de pescado seco y algas marinas.
thumb_up
2 likes
G
Los japoneses la usan para acompañar el sashimi (pescado crudo), así que la puedes usar para darle sabor a mariscos y pescados. Es excelente para darle un toque creativo y distinto al ceviche. of
Salsa de pescado
Algunos dirían que el gusto por la salsa de pescado es uno adquirido.
thumb_up
47 likes
J
Es potente, hecha de pescado salado y fermentado. Naturalmente, tiene un aroma fuerte y un sabor intenso. Debe usarse con moderación, pero es excelente para darle sabor a las recetas con curíes y otros guisos.
thumb_up
30 likes
S
Basta solo con una cucharadita para transformar el sabor de cualquier plato. of
Salsa de ostras
Esta salsa sabrosa es confeccionada con ostras, salsa soya y salmuera.
thumb_up
18 likes
D
Su textura es viscosa y le da un sabor exquisito a los salteados, especialmente aquellos que contienen carne. Procura añadir la salsa de ostra a los platos cuando estés salteando las cebollas, así le darás tiempo de caramelizarse y mezclarse bien con los otros ingredientes.
thumb_up
27 likes
K
of
Vinagre de arroz
Este tipo de vinagre proviene del arroz fermentado y es utilizado en la cocina china y japonesa. Existen tres variedades: el vinagre blanco, el rojo y el negro. El vinagre de arroz es un ingrediente esencial para .
thumb_up
26 likes
A
Lo puedes usar tal como usas el vinagre regular: en salsas, vinagretas, marinadas y más. of
Polvo chino de cinco especias
Este condimento es el equivalente a nuestro adobo en polvo.
thumb_up
11 likes
S
Está compuesto de partes iguales de clavos, canela, semillas de anís, anís estrellado y pimienta szechuan. Su aroma es intenso y basta con usar una cucharadita para sazonar todo un pollo.
thumb_up
9 likes
A
Combina muy bien con la , así que utilízalo para sazonar costillas y carnes asadas. of
Salsa soya
La salsa soya es quizás el condimento asiático más conocido en el Occidente. Es elaborado a base de frijoles de soya fermentados y trigo o cebada tostada así que contiene gluten.
thumb_up
4 likes
C
Puedes escoger entre la salsa soya más liviana o la oscura. La diferencia es el contenido de sodio y la textura.
thumb_up
44 likes
L
La salsa oscura es más espesa y menos salada que la salsa más liviana. of
Kimchi
Es un condimento fundamental de la cocina coreana.
thumb_up
44 likes
M
Es sumamente saludable debido a que es producto de la fermentación de repollo, zanahorias y chiles. Es por esto que es rico en vitaminas B y bacterias beneficiosas para los intestinos.
thumb_up
37 likes
E
A veces contiene manzana o pera asiática para balancear su sabor picante. Utilízalo para sazonar el arroz y acompañar comidas fritas, como pollo. Debe mantenerse refrigerado.
thumb_up
26 likes
H
of
Gochujang
Esta pasta aromática también proviene de Corea. Está hecha a base de frijoles de soya fermentados, chiles y ajo. Tiene un sabor picante con un toque dulce.
thumb_up
16 likes
T
Es ideal para sazonar salsas y preparar marinadas y le dará un sabor exquisito a tus carnes y vegetales. Comienza con una cucharadita y agrega más si te gusta la comida picante.
thumb_up
40 likes
C
of
Sambal oelek
Esta salsa picante es popular en Malasia, Indonesia y en el sur de la India. Es una mezcla sabrosa de chiles, azúcar morena y sal.
thumb_up
18 likes
D
Combínala con salsa agria para darle sabor a los tacos, las fajitas o las quesadillas. También puedes usarla para acompañar el arroz y darle un sabor a tus guisos.
thumb_up
16 likes
L
Se puede refrigerar o mantener a temperatura ambiente si la vas a consumir con frecuencia. of
Salsa de ciruela
También conocida como duck sauce, es la responsable del delicioso sabor del famoso pato Pekín. La salsa de ciruela posee un sabor agridulce gracias a la combinación de ingredientes: ciruelas, albaricoques, azúcar, jengibre, chiles y sal.
thumb_up
23 likes
A
Úsala como dip para tus frituras y para darle sabor a las carnes, en especial el pato y la carne de cerdo. of
Pasta de miso
Los japoneses veneran la pasta de miso por sus propiedades nutritivas.
thumb_up
42 likes
D
Es rica en proteína, bacterias beneficiosas para los intestinos y vitamina B. La pasta miso es producto de la fermentación de frijoles soyas.
thumb_up
21 likes
D
En ocasiones es hecha a base de arroz o cebada, así que puede contener gluten. Úsala tal y como usarías un cubito de caldo: como base para sopas, guisos y arroces.
thumb_up
13 likes
T
Combínala con un poco de mantequilla para preparar una salsa extraordinaria para los fideos. of
Oferta de AARP
para obtener descuentos en alimentos, restaurantes y mucho más.
thumb_up
48 likes
E
y encuentra comidas saludables y guarda todas tus recetas favoritas en un solo lugar.
También te puede interesar
Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes.
thumb_up
13 likes
N
Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age.
thumb_up
49 likes
S
You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures
Close In the next 24 hours, you will receive an email to confirm your subscription to receive emails related to AARP volunteering.
thumb_up
16 likes
M
Once you confirm that subscription, you will regularly receive communications related to AARP volunteering. In the meantime, please feel free to search for ways to make a difference in your community at Javascript must be enabled to use this site. Please enable Javascript in your browser and try again.
thumb_up
9 likes
Similar Discussions
-
Roblox Your Bizarre Adventure codes September 2022 Free Rokakaka Arrows and more
-
Rockets Jalen Green Carries Rockets in defeat
-
All Flight Tracker APK Download for Android
-
KODAK MOMENTS APK Download for Android
-
En directo S nchez asegura que a ning n hogar espa ol le va a faltar energ a para calentarse para iluminarse y para cocinar este invierno
-
Traitors Season 2 Dual Audio Hindi Estonian 480p 720p 1080p
-
The Ecommerce Mindset How Successful Store Owners Think The Seduction of Giveaways
-
What Is the i Icon on the Apple Watch?
-
How to Use Files App to Manage Files on Your iPhone iPad
-
Mercedes AMG Teases The Future Of Electric Performance Cars CarBuzz
-
The Last of Us Trailer Pedro Pascal Survives the Apocalypse IndieWire
-
Netflix rsquo s Dated and Related just rocketed to No 3 mdash and it rsquo s pretty icky Tom s Guide
-
Samsung Repair Kits iFixit
-
Songbird Singing Things Katsuki Bakugou Masterlist
-
Jesus Slaves Shirt
-
Stuhltest Dem Krebs auf der Spur Die Techniker
-
Yeahitstyg s Profile Net Worth Age Height Relationships FAQs
-
I feel like when I m playing good T20 cricket I m in that team for sure Steve Smith on his T20I cricket aspirations
-
He is going to cause such little resistance Nick Wright expresses concern for Chet Holmgren as he gets injured while trying to defend LeBron James
-
Panthers Pat Narduzzi blasts ESPN after victory over West Virginia last night
-
Tip Why Lifters Are Going to Live a Long Time
-
Nvidia GeForce GTX 1080 benchmarks good for 4K great for high fps 1440p
-
25 Iconic 2000s Kids Shows That Are Way Better Than Anything On TV Today
-
Your Tesco shop is about to get a whole lot cheaper YOU Magazine
-
Gökçeada hangi ile bağlı
-
Bjk porto
-
Toyota hafif ticari araç fiyatları
-
What Is a Home Equity Line of Credit HELOC How It Works Pros amp Cons
-
Kim Kardashian Fined for Crypto Endorsement
-
Sitios web y apps para comprar por internet